| 合肥市副市长张进再次听取第三届中国（合肥）徽菜美食旅游节筹备工作汇报 |
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| 2008-07-14 10:06 文章来源：合肥市商务局 |
| 文章类型：摘编 内容分类：新闻 |
2008年7月11日上午，第三届中国（合肥）徽菜美食旅游节筹备工作第二次汇报会在合肥市商务局八楼会议室召开，市政府张进副市长、张振才副秘书长到会听取了汇报。市商务局局长毛万里、副局长凌必发，市旅游局、市农委、市委宣传部、市供电公司，省烹饪协会、市烹饪协会以及金戈公司负责人等参加了会议。
合肥市市商务局凌必发副局长首先汇报了近期筹备工作情况和取得的成果：为办好此次美食旅游节，市商务局多次举办餐饮企业座谈会广泛征求意见；召开多次筹备会议分解筹备任务，督促落实筹备工作；开展招商活动，通过市场化运作积极筹措资金弥补政府经费不足；负责徽菜（五大流派）板块的省烹饪协会还召集全省17个地市的餐饮协会讨论落实展区的设置及布局等相关工作。经过几个月的努力，第三届中国（合肥）徽菜美食旅游节组委会建议名单已经出台，美食旅游节组织架构已经形成，活动方案已初步拟定。目前展览展示设置及招商招展等工作已进入落实阶段，前期筹备工作基本就绪，待政府常委会研究通过后便可进入实质性落实阶段。市旅游局、市农委、市委宣传部、市供电公司，省烹协、市烹协和金戈公司也按照各自分工就近期工作的开展情况和存在的问题向张进副市长、张振才副秘书长作了汇报。
听取了大家的汇报后，张振才副秘书长首先对筹备工作取得的成果和美食旅游节活动方案的合理性给予了肯定，同时指出各相关单位要进一步加强配合，进一步细化方案，合理安排展位的布局，加大招商力度，吸引更多的企业在展区设展，提高此次美食旅游节的市场化运作程度。
张进副市长在张振才副秘书长讲话的基础上进行了补充和强调，并就下一步工作提出以下要求：一是徽菜乃我省的美食特色，是中国十大菜系之一，在全省乃至全国都有较大市场，得到很多美食爱好者的青睐，本届美食旅游节要突出徽菜主题，大力弘扬徽菜文化，使更多的人了解徽菜、走进徽菜、喜爱徽菜；二是我们要借“美食”平台，宣传推荐合肥的旅游资源，还要引进县区力量加入，加大对县区以农家乐为主的美食和旅游资源的宣传和推荐力度，吸引更多的人前来合肥品尝美食、参观旅游和投资发展；三是省烹协和市烹协在此次美食旅游节筹备工作中的任务很重，前期的工作付出了很多努力，对此我表示诚挚的感谢，美食旅游节的举办需要全体餐饮界的共同参与，希望你们继续抓好徽菜展示、名店风采及烹饪大赛的各项落实工作；四是加大宣传力度，宣传部、商务局等部门要协调配合，同时邀请国家、省、市各大媒体对此次美食旅游节展开相关报道，营造浓厚的宣传氛围；五是市容委、宣传部要在户外广告宣传方面，加大对金戈公司的支持力度，在不违背我市相关规定的前提下，协助金戈公司开展好此项工作；六是供电工作是“小吃节”顺利举办的重要保证之一，市供电公司对此要给予积极支持，市商务局要确定专人负责协调配合市供电公司落实好小吃一条街的供电工作；七是美食旅游节的举办初步定在9月5日，距今还有一个多月，时间紧、任务重，筹备组要增强责任感，各有关单位要站在全局的高度去完成落实好各自的任务，要总结前两届美食旅游节的成功经验，扎实开展各项工作，为本届美食旅游节的成功举办打下良好的基础。
合肥市商务局局长毛万里代表筹备组表示：一定认真贯彻落实市领导提出的各项要求，与省烹协、市烹协及有关部门一起共同努力、加强协作，进一步修改完善美食旅游节活动方案，继续细化各项工作方案，加大招商引资力度，用好活动经费，把此次美食旅游节办成一届主题突出、特色鲜明、内容丰富的展会。 |
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